シーチキンとたけのこがよく合います。しっかり味が付ついて美味しいです。簡単で短時間でできて嬉しいです。また作りたいと思います。
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タケノコとツナの混ぜご飯
オイスターソースで炒めた、しっかり味のタケノコとツナをご飯に混ぜました! おにぎりにしても。
材料
(
2
人分
)
水煮タケノコ
1/4本ニンジン
1/8本ツナ
(缶)80g<調味料>
酒
大さじ1オイスターソース
小さじ2砂糖
小さじ2しょうゆ
小さじ1.5サラダ油
小さじ1.5ご飯
(炊きたて)茶碗3杯分- ジャンル:
- 和食 / ご飯もの(寿司、ご飯、どんぶり)
- 種別:
- 主食
- 公開日:
- 2011年05月09日
- 更新日:
- 2013年12月13日
下準備
-
水煮タケノコは、食べやすい大きさの薄切りにする。
-
ニンジンは皮をむき、イチョウ切りにする。
-
ツナはザルに上げ、汁気をきる。
作り方
-
1
フライパンにサラダ油を熱し、水煮タケノコ、ニンジン、ツナを加えて炒め、全体に炒められたら<調味料>の材料を加え、汁気がなくなるまで炒め煮にする。
-
2
ご飯に(1)を加えて混ぜ合わせ、器に盛る。
recipe/akiko sugimoto|photographs/mami daikoku|cooking/akiko sugimoto
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