[フレーム]
E・レシピ
殿堂 500+ おいしい! 絶品 100+ おいしい! 人気 30+ おいしい! 太鼓判 10+ おいしい!

オニオンリングフライ

材料 ( 4 人分 )

玉ネギ

 大1個

コショウ

 少々

小麦粉

 大さじ1

<衣>

小麦粉

 2/3カップ

牛乳

 120ml

<合わせパン粉>

パン粉

(細)1.5カップ

ドライパセリ

 小さじ2

レモン

 1/2個

揚げ油

 適量

ジャンル:
洋食 / 揚げもの
種別:
副菜
公開日:
2005年03月28日
更新日:
2011年04月04日

下準備

  • 玉ネギは皮をむき、1cm幅の輪切りにし、バラバラのリング状にする。コショウ、小麦粉をからめる。

  • <衣>の小麦粉と牛乳を混ぜ合わせておく。

  • パン粉とドライパセリを混ぜ合わせておく。

  • クレソンは軸の固い部分を切り落とし、サッと水洗いする。

  • トマトはヘタを取って水洗いし、レモンは8つのくし切りにする。

作り方

  1. 1

    玉ネギを<衣>に通し、<合わせパン粉>を付ける。

  2. 2

    170°Cの揚げ油に入れ、キツネ色になるまで揚げ、油切りをする。

  3. 3

    器にクレソンと盛ってプチトマト、レモンを添え、ケチャップやソースなどお好みのソースをつけていただく。

このレシピのポイント・コツ

・パン粉が粗い場合は網を通すと、細かくできます。
Xで教える Facebookで教える

「オニオンリングフライ」の関連レシピ

「玉ネギ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
最近見たレシピの一覧

みんなのおいしい!コメント

コメント(1)

  • オニオンリングフライ

    卵を使わず小麦粉があればできてしまうので大量に玉ねぎが手に入ったときに良いレシピです。玉ねぎの甘みがよく分かるので美味しくパーティにも良さげです。

最新の食コラム

もっと見る
食コラム記事ランキング
最新のおいしい!
ウーマンエキサイト特集

follow me

i なりすましアカウントにご注意ください
i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件!

アプリ版
「E・レシピ」で、

毎日のご飯作りが
もっと快適に!

E・レシピアプリ

画面が
暗くならないから
調理中も
確認しやすい!

大きな工程画像を
表示する
クッキングモードで
解りやすい!

E・レシピアプリ 作り方

E・レシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

最近見たレシピ

AltStyle によって変換されたページ (->オリジナル) /