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白菜とちくわの甘酢和え

材料 ( 4 人分 )

白菜

1/8株

ちくわ

1〜2本

小1

しょうゆ

小1 1/2

ジャンル:
和食 / サラダ・おひたし
種別:
副菜
公開日:
2005年02月07日
更新日:
2022年05月13日

下準備

作り方

  1. 1

    白菜は熱湯で1〜2分ゆで、ザルに上げて粗熱が取れれば、ちくわと合わせる。

  2. 2

    1にかつお節、酒、しょうゆ、作り置き甘酢を掛け、全体に混ぜ合わせ、器に盛り分ける。

    しょうゆの量はお好みで加減してください。

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みんなのおいしい!コメント

コメント(1)

  • 白菜とちくわの甘酢和え

    白菜やちくわを甘酢で和える発想がなく、どんな味になるか想像が出来なかったけど、とてもあっさりしている中に鰹節やちくわから良い味が出てとても美味しかったです。簡単なので忙しい時にピッタリ!

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