水菜のシャキシャキとした食感とクルミの歯応えが絶妙なサラダですね。クルミを炒ってあるので香ばしくドレッシングとも良く合って美味しかったです。
イイネ!
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水菜とクルミのサラダ
水菜のシャキシャキとした食感と、クルミのカリカリとした食感が絶妙なサラダ。
下準備
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水菜は根元を切り落とし、長さ4cmに切る。
-
ハムは半分に切り、さらに細切りにする。
-
<ドレッシング>の材料を混ぜ合わせる。
作り方
-
1
クルミはフライパンで軽く煎り、粗熱が取れたら手で食べやすい大きさに砕く。
-
2
ボウルに水菜とハムを入れ、混ぜ合わせる。器に盛ってクルミを散らし、<ドレッシング>をかける。
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