新玉ねぎの甘みにハチミツの甘さも加わり、酸っぱすぎずサッパリと食べやすいマリネでした。色も爽やかで食卓が明るくなりました。
イイネ!
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新玉ネギのサッパリマリネ
甘みのある新玉ネギをマリネでサッパリと。
下準備
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新玉ネギは縦半分に切り、さらに縦薄切りにする。
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ニンジンは皮をむき、ピーラー等で縦薄切りにする。
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キュウリは縦半分に切り、さらに斜め薄切りにする。
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ボウルで<マリネ液>の材料を混ぜ合わせる。
作り方
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<マリネ液>のボウルに新玉ネギ、ニンジン、キュウリを加え、混ぜ合わせる。10分位置いて味が馴染んだら、器に盛る。
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みんなのおいしい!コメント
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新玉ネギのサッパリマリネ
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新玉ネギのサッパリマリネ
玉ねぎだけでシンプルに作ったので色と見栄えが悪いんですが...さっぱりしててすごく美味しかったです(^^)玉ねぎモリモリ食べれて身体にもいいですね♪
イイネ!1
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