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ザーサイのゴマ油がけ

ザーサイに熱々のゴマ油をジャッとかけて。香りや音から食欲をそそられる一品です。

材料 ( 2 人分 )

ザーサイ

40〜50g

ゴマ油

大さじ1.5

白ゴマ

少々

ジャンル:
中華 / 前菜
種別:
副菜
公開日:
2011年09月12日
更新日:
2011年09月01日

下準備

  • ザーサイは熱湯につけて塩分を抜く。ザーサイ、キュウリは細切りにする。

  • サニーレタスは食べやすい大きさにちぎり、水に放って水気をしっかりきる。

作り方

  1. 1

    器にサニーレタスをしき、キュウリ、ザーサイを盛り合わせ、熱したゴマ油をジャッとかけ、白ゴマを振る。

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