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長芋のゴマ酢和え

ラー油を入れたピリ辛味のゴマ酢に、長芋を和えました。

材料 ( 2 人分 )

長芋

8〜10cm

<ゴマ酢>

すり白ゴマ

大さじ1.5

しょうゆ

小さじ2

ゴマ油

小さじ2/3

ラー油

適量

ジャンル:
和食 / 一品料理
種別:
副菜
公開日:
2012年05月28日
更新日:
2012年05月22日

下準備

作り方

  1. 1

    <ゴマ酢>のボウルに長芋を加えて和え、器に盛る。

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みんなのおいしい!コメント

コメント(2)

  • 長芋のゴマ酢和え

    いつもは青じそドレッシングをかけることが多い長芋。
    甘酢とラー油の組み合わせが新鮮で、美味しいです󾬄切って混ぜるだけの手軽さも嬉しいです。

  • 長芋のゴマ酢和え

    長芋を甘酢で和えるという発想が新鮮でした。ラー油もよいアクセントになっていて、簡単に作れて美味しかったです。

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