「ナンプラー」を毎日使いこなすための簡単レシピ

ナンプラーを使ったガツンとメインレシピ

• 豚バラとチンゲン菜のピリ辛エスニック焼きそば

  豚バラとチンゲン菜のピリ辛エスニック焼きそば

  具材を炒めて、中華麺を合わせます。ナンプラー香るエスニックの味わいが夏にぴったり! 15分 629Kcal

• エスニック風親子丼

  エスニック風親子丼

  ナンプラーと砂糖で鶏肉をソテーすれば、いっきにエスニック風に! 30分 732Kcal

• エスニック風素麺チャンプルー

  エスニック風素麺チャンプルー

  ナンプラーが入ったチャンプルーは、しっかり味でビールに良く合います! 20分 380Kcal

• エビのエスニックチャーハン

  エビのエスニックチャーハン

  ナンプラーで味付けをした、エスニック風のチャーハン。カシューナッツの食感がアクセントに。 15分 402Kcal

• タイ料理の定番!手軽に本格ガパオライス by 松本 知恵さん

  タイ料理の定番!手軽に本格ガパオライス by 松本 知恵さん

  調味料はナンプラーと砂糖だけ。本格エスニック料理が手軽に作れます。 15分

• 一年中楽しめる!そうめんのパッタイ風 やみつきに by保田 美幸さん

  一年中楽しめる!そうめんのパッタイ風 やみつきに by保田 美幸さん

  唐辛子の辛味とナンプラーの香りがあとをひきます。 25分 792Kcal

• チキンココカレー

  チキンココカレー

  鶏肉をココナッツミルクやナンプラーで炒めることで、ぐっと本格的な味に。 20分 706Kcal

• 意外と簡単!本格バインミー(ベトナムサンドイッチ) by 近藤瞳さん

  意外と簡単!本格バインミー(ベトナムサンドイッチ) by 近藤瞳さん

  定番のお花見持ち寄りレシピに飽きた人必見! ナンプラーを使った野菜の甘酢漬けや、焼豚をはさんだベトナム風バゲットサンド。 15分

• 鶏肉とタケノコのエスニックライス

  鶏肉とタケノコのエスニックライス

  炊飯器でできる簡単なシンガポールチキンライス。旬のタケノコを入れて、食感を楽しみましょう。 45分 898Kcal

• タイ風 海老トースト

  タイ風 海老トースト

  エビのペーストをバゲットに塗って揚げたトーストです。片面のみ揚げるので、意外と油っこくなく美味しく食べられます。手軽にアジアン料理を楽しみましょう。

• レタスとザーサイのチャーハン

  レタスとザーサイのチャーハン

  夏に食べたいさっぱり味だけど、ザーサイの風味がきいたチャーハンです。 15分 406Kcal

• 納豆と香菜の炒飯

  納豆と香菜の炒飯

  シンプルな材料、味付けの中にエスニックの香りがクセになる炒飯です。 12分 676Kcal

• エスニックチキンうどん

  エスニックチキンうどん

  鶏のささ身から出るだしが美味。高タンパクで低カロリーだからダイエット中の方にもオススメの一品。 10分

• おうちでベトナム料理 フォー・ガー by岡本 由香梨さん

  おうちでベトナム料理 フォー・ガー by岡本 由香梨さん

  あっさりとヘルシー! 「ガー」とは、鶏肉のこと。 10分 474Kcal

• 牛肉のエスニック炒め丼

  牛肉のエスニック炒め丼

  唐辛子の爽快な辛さとココナッツミルクのマイルド感、そのギャップがたまりません☆ 15分

• プーパッポンカリー(タイ風カレー)

  プーパッポンカリー(タイ風カレー)

  プー(カニ)・パッ(炒める)・カリー(カレー)。本格的タイ料理を揃いやすい材料で。卵でマイルドに仕上げます。 20分 575Kcal

• ココナッツ風味のタイ風ヌードル

  ココナッツ風味のタイ風ヌードル

  自宅でタイ気分。米粉の麺、センレックには濃厚なココナッツミルクベースのスープが良く合います。 30分 579Kcal

ナンプラーを使った簡単おかずレシピ

• 鶏肉とセロリのナンプラー炒め

  鶏肉とセロリのナンプラー炒め

  低糖質レシピ。糖質:5.3g。ナンプラーとセロリの香りがきいたシンプルな炒め物です。 15分

• アボカドのエスニック春巻き

  アボカドのエスニック春巻き

  パクチー好きにはたまらない一品。 20分 297Kcal

• 気軽にエスニック!栄養満点トマトと空芯菜の卵炒め by 保田 美幸さん

  気軽にエスニック!栄養満点トマトと空芯菜の卵炒め by 保田 美幸さん

  バジルの香りをきかせた夏の炒めもの。 10分 213Kcal

• エスニック風タラのレンジ蒸し

  エスニック風タラのレンジ蒸し

  ナンプラー入りのタレで一気にエスニック風に。キノコはお好みのものでOK。 20分 111Kcal

• エビ風味のジャガイモきんぴら

  エビ風味のジャガイモきんぴら

  ジャガイモがあればすぐできるお手軽レシピ。桜エビの香ばしい風味をプラス。 10分 117Kcal

• 桜エビとブロッコリーのナンプラー蒸し

  桜エビとブロッコリーのナンプラー蒸し

  調味料をかけて電子レンジで温めるだけ! 彩りよい副菜に。 5分 37Kcal

• キノコとアボカドのナンプラー炒め

  キノコとアボカドのナンプラー炒め

  エスニックな香り漂う一皿です。ナンプラーの量はお好みで調節して下さいね。 15分 202Kcal

• 牛肉とタケノコのエスニック炒め

  牛肉とタケノコのエスニック炒め

  ナンプラーを使った炒め物はエスニック感たっぷり!牛肉にもしっかり下味をつけておきましょう! 15分 323Kcal

• 揚げ長芋のエスニック風味

  揚げ長芋のエスニック風味

  香菜とナンプラー。いつもと違う風味でホクホク長芋を! 8分 157Kcal

• 手羽先唐揚げAsia風

  手羽先唐揚げAsia風

  下ゆでもナンプラー、漬け込みもナンプラーの本格派。この独特の香りがたまりません。このレシピは今回人気No.1! 295Kcal

• スペアリブのピリ辛煮

  スペアリブのピリ辛煮

  ナンプラーと香菜でエスニック風味。 20分

さっぱり美味しい!ナンプラーを使ったサラダ・スープレシピ

• スライスセロリのエスニックサラダ

  スライスセロリのエスニックサラダ

  セロリとナンプラーはよく合います。味がなじむよう、薄くスライスしました。 10分

• レンコンのナンプラー炒め

  レンコンのナンプラー炒め

  きんぴらレンコンをピリ辛&ナンプラーな味付けでエスニックな小鉢に仕上げました。 10分 105Kcal

• ゴーヤとグレープフルーツのエスニックサラダ

  ゴーヤとグレープフルーツのエスニックサラダ

  グレープフルーツの酸味とパクチーの香りでゴーヤの苦みを和らげ、キヌアドレッシングでヘルシーに。 15分 86Kcal

• キュウリのエスニック漬け

  キュウリのエスニック漬け

  切って、和えて、冷蔵庫で冷やすだけ。エスニック風味の箸休めです。 10分 38Kcal

• エスニック無限モヤシ

  エスニック無限モヤシ

  ナンプラーの風味が食欲をそそります。モヤシがモリモリ食べられる一品です。 5分

• アサリのエスニックスープ

  アサリのエスニックスープ

  アサリのうま味とセロリの香りがマッチしたさわやかなスープです。 10分 40Kcal

• 白菜の即席キムチ

  白菜の即席キムチ

  白菜やネギ、お好みでニラなども入れて、調味料で和えると簡単にキムチ味の漬物ができます。 15分 55Kcal

• タイ風シーフードサラダ

  タイ風シーフードサラダ

  低カロリーでビタミン、ミネラルをたっぷり補給! 15分

• 野菜のナンプラー風味スープ

  野菜のナンプラー風味スープ

  サッと作れて、野菜がたくさんとれるエスニックスープ。野菜はモヤシやニンジン、玉ネギなどアレンジ自由。 15分 57Kcal

• ゆで鶏のパクチーサルサ

  ゆで鶏のパクチーサルサ

  パクチー入りサルサソースでゆで鶏を和えた、エスニックなメイン料理です。 40分

• 牛しゃぶとアボカドのアジアン風

  牛しゃぶとアボカドのアジアン風

  牛しゃぶはゆですぎないことがポイントです。 15分 452Kcal

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