切干し大根を使ったレシピ
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切干し大根のハリハリ漬け
レモン汁が入っているからサッパリといただけます。箸休めに最適。
主材料:切干し大根 キュウリ ニンジン レモン ショウガ 昆布 だし汁
- 30分
- 46 Kcal
- 2012/02
- 献立
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「切干し大根」を含む献立
「切干し大根」を含む食コラム
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そこで注目したいのが「切干し大根」です。
切り干し大根は、カルシウムが干す前の大根の約20倍もあり、お通じをよくしてくれる食物繊維や余分な水分を排出させてくれるカリウムも豊富に含んでいるんですよ。" src="https://image.excite.co.jp/jp/erecipe/place-hold.gif" data-src="https://imgc.eximg.jp/i=https%253A%252F%252Fs.eximg.jp%252Fexpub%252Ffeed%252FWoman_erecipe%252F2021%252FE1616569933387%252F1616571513_1.jpg&small=210&quality=70&type=jpg" class="mB5 recipeimg lazy"/>自家製もオススメ!栄養満点の万能選手「切り干し大根」副菜10選
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寒暖差が激しくなるこれからの季節は、風邪やウイルスに負けない体作りと、乾燥に負けない潤い肌を保っていきたいものですよね。" src="https://image.excite.co.jp/jp/erecipe/place-hold.gif"
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乾燥に負けない潤い肌をキープする。発酵食品「キムチ」で免疫力アップ!
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こんにちは、梅マイスターの豊島です。
これからの季節は、だんだん日照時間も少なくなりますが、太陽のパワーがまだあるうちに是非作っていただきたいのが、今回ご紹介する「干し野菜」。" src="https://image.excite.co.jp/jp/erecipe/place-hold.gif" data-src="https://imgc.eximg.jp/i=https%253A%252F%252Fs.eximg.jp%252Fexpub%252Ffeed%252FWoman_erecipe%252F2020%252FE1599714393387%252F1599716360_1.jpg&small=210&quality=70&type=jpg" class="mB5 recipeimg lazy"/>保存も効いて栄養価も抜群! 自宅で「干し野菜」を作ってみよう
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