レンコンのお焼き風の作り方2

1
ボウルにレンコン、鶏ひき肉、刻みネギ、ショウガをよく混ぜ合わせ、さらに<調味料>の材料を加えてよく混ぜ合わせる。
レンコンのお焼き風の作り方3

2
(1)を4等分に分け、小判型に形を整える。フライパンにゴマ油を中火で熱し、両面焼き色がつくまで焼く。混ぜ合わせた<合わせダレ>をつけていただく。

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