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フードプロセッサーで簡単チキンナゲット
切ったり混ぜたり大活躍のフードプロセッサー。面倒な手間が省けて便利です。食感が残る位に混ぜるのがポイントです。
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下準備
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鶏むね肉は皮を取り、ザク切りにする。揚げ油を170°Cに予熱し始める。
作り方
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1
フードプロセッサーに<タネ>の材料を入れ、鶏むね肉が粗みじんになるまで混ぜる。
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2
(1)をひとくち大にスプーン2本を使って形を整え、揚げ油で揚げ色がつくまで揚げる。
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3
器にサラダ菜、プチトマトと共に(2)を盛り合わせ、ケチャップ、マヨネーズを添える。
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杉本 亜希子
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レシピ制作
杉本 亜希子
管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。
このレシピを含む人気レシピまとめ
photographs/hisato nakajima|cooking/sanae kurita
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