ハーブとニンニクの香りで美味しかったです。フライパンで焼けるのがいいですね。
イイネ!
1
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ハーブチキンのブロシェット
ハーブ香るチキンを、串に刺してブロシェットスタイルに。洋風焼き鳥にすれば新鮮な一皿に。
- ジャンル:
- 洋食 / 焼きもの、オーブン料理
- 種別:
- 副菜
- 公開日:
- 2015年11月23日
- 更新日:
- 2015年11月22日
下準備
-
鶏もも肉は余分な脂を除き、ひと口大に切る。ハーブソルト、ニンニクをよくまぶして10分置き、串に刺す。
火が通りやすいように向きをそろえて刺していきます。
作り方
-
1
フライパンにオリーブ油を中弱火で熱し、(1)を並べて蓋をして焼く。色が変わってきたら蓋を取り、裏面を焼く。
-
2
皿にのせ、コショウを振る。
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崎野 晴子
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