アミノ酸科学の最前線 : 基礎研究を活かした応用戦略
鳥居邦夫, 門脇基二監修
(食品シリーズ)
シーエムシー出版, 2014.5
New frontiers on amino acid science : strategy for innovative applications with recent research outcomes
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アミノサン カガク ノ サイゼンセン : キソ ケンキュウ オ イカシタ オウヨウ センリャク
2014.5.
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西南女学院大学 図書館 211051774 高崎健康福祉大学 図書館 D1402718 OPAC 中部大学 附属三浦記念図書館 図 498.55||A 4520140006280 帝塚山学院大学 図書館 図 498.55||アミ818103 OPAC 東京聖栄大学図書館 0060818 OPAC 東京大学 柏図書館 開架 498.55:A458410536737 OPAC 東京電機大学 総合メディアセンター 千住センター 498/To-67201490001961 OPAC 東京農業大学 生物産業学部図書館 生産図 096020 東京農工大学 府中図書館 498.5510750256 OPAC 東洋大学 附属図書館 赤羽台図書館 498.55:A450211004551 OPAC 東洋大学 附属図書館 朝霞図書館 498.55:A454410442091 OPAC 同志社女子大学 今出川図書館 今 Z498.55||T9360WD;1881008919 新潟医療福祉大学 図書館 300372182 OPAC 新潟食料農業大学 図書館 胎 600044457 OPAC 日本獣医生命科学大学 付属図書館 498.55||A-171078853 OPAC 日本大学 薬学部図書館 498.55||To 6714Y0083 OPAC 広島修道大学 図書館 図 498.55/A 452160001102 OPAC 広島女学院大学 図書館 498.55/Ami278034 OPAC びわこ成蹊スポーツ大学 図書館 OPAC 藤女子大学 図書館 花川館 498.55||A45215100163 宮城大学 学術情報センター 太白キャンパス図書館 498.55||ト300068205 OPAC 武蔵丘短期大学 図書館 498.55/A45043872 OPAC 明治大学 図書館 生 491.4||334||||S1201417763 酪農学園大学 附属図書館 図 11403112 立命館大学 図書館 12003474810 OPAC 該当する所蔵館はありません すべての絞り込み条件を解除する この図書・雑誌をさがす 国立国会図書館サーチ カーリル WorldCat 内容説明・目次 目次 第1章 アミノ酸の科学 第2章 アミノ酸の栄養生理学 第3章 アミノ酸と食糧生産 第4章 ライフスタイルとアミノ酸 第5章 病態とアミノ酸 第6章 注目のアミノ酸とその応用 「BOOKデータベース」 より 関連文献: 1件中 1-1を表示 1 食品シリーズ シーエムシー出版 Tweet 詳細情報 NII書誌ID(NCID)BB15976449 ISBN9784781309323 出版国コードja タイトル言語コードjpn 本文言語コードjpn 出版地東京 ページ数/冊数vi, 281p 大きさ26cm 分類 NDC8 : 498.55 NDC9 : 498.55 件名 BSH : アミノ酸 親書誌IDBB06991849 書き出し RefWorksに書き出し EndNoteに書き出し Mendeleyに書き出し Refer/BibIXで表示 RISで表示 BibTeXで表示 TSVで表示 ISBDで表示 ページトップへ AltStyle によって変換されたページ (->オリジナル) / アドレス: モード: デフォルト 音声ブラウザ ルビ付き 配色反転 文字拡大 モバイル
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