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皆様の食卓にも欠かせないバター。スウェーデンは酪農も盛んなだけあり、乳製品も種類が多くスーパーに並んでいますが、今回はバターに注目してみたいと思います。 スウェーデンで主流のバターは、無塩、通常、増塩の3種類。菓子作りに重宝する無塩バターと、通常に加塩されたバターは、日本でも一般的ですが、 ..

タグ:バター

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血液センター主催のランニング大会「blodomloppet 」は毎年春スウェーデン各地で開催されていますが、2020年、21年年はコロナのため、2年連続ディスタンスで行われていました。 (過去の記事参照:http://www.ima-earth.com/contents/entry.php?id ..

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