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日本列島が大雪に見舞われた2月14日、インドネシア・ジャワ島の多くの地域で火山灰が降りました。日本時間2月14日未明、ジャワ島東部にあるクルド山(1731メートル)が噴火したためです。クルド山は西暦1000年以降30回ほど噴火、2007年にも噴火しているそうですが、今回の噴火は規模が大きく、死者も出 ..

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昨年末に、博多ラーメンの一幸舎がバンドンにオープンしました。首都ジャカルタには日本のラーメン店やうどん店、牛丼チェーン店などがたくさんありますが、ここバンドンでは日本からのチェーン店はまだまだ珍しいです。 ..

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私が滞在している町、バンドンはインドネシアで3番目の都市。空港もあり、マレーシアやシンガポールなど近隣からではあるものの、れっきとした国際空港です。が・・・ ..

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インドネシアでBentoと言えば、Hoka hoka Bentoです。「Hoka Hoka Bento」、略して「Hok ben」。読み方は「ほか弁」ではなく、「ホッ弁」です。 おそらく、日本のほか弁とは関係ないかと思いますが、日本スタイルを売りにしています。弁当と言っても、メーンはイートイン。 ..

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