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前回ご紹介したお嫁さんを買う話のときにも書きましたが、ブタは貴重でお嫁さんの代価にお嫁さんの家族に支払われるものの一つになっています。 まさに「ブタは金なり」という証拠をここでご紹介したいと思います。 これは、パプアニューギニアの2大紙「ポストクーリエ」の新聞の中の広告です。 な、なんと1 ..

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お嫁さんを買う日

2009年12月16日 up

パプアニューギニアでのパーティー料理と言えば、"ムームー"と誰もが答えるくらい有名です。 ムームーとは、石焼蒸し焼き料理のことを言います。 まず10-20センチくらいの石を1時間くらい薪で焼きます。 その後、掘った穴の中にその焼いた石を敷き詰め、その上にバナナの葉っぱなどを敷いて、そこに豚 ..

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