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これからインフルエンザが本格化する季節。 予防接種、マスク、うがい...皆様も色々と対策をされることと思います。 そのなかで、感染防止のため「咳エチケット」というものもありますが、日本では「手で押さえて」というのが一般的ではないでしょうか。 しかし、スウェーデンでは手で押さえてではなく、「腕の ..

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私が日本ではあまり作ることがなかった料理でも、スウェーデンで生活するようになってから、頻繁に作るようになった料理は数々あります。 今回はその中で、手間をかけて作るおもてなし料理の一品「ビーフシチュー」について、お話ししたいと思います。 ビーフシチューはご存知のとおり日本でもよく知られた料理、 ..

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口紅やグロスなどの色の名前、メーカーそれぞれで名前の付け方のニュアンスは異なりますが、日本では大抵、ワインレッド、コーラル、チェリーピンク...といったように、花や身近にあるモノの名前、管理のために番号も合わせて付けられていることが多いと思います。 しかし、スウェーデンのリップグロスには、日本の常 ..

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スウェーデンでも冬が近づいてきていますが、寒い時期に温まるのに非常におすすめのコーヒーカクテルがあります。 「アイリッシュコーヒー」 いわば、ウィスキーの「水割り」ならず「コーヒー割り」です。 レシピはいたって簡単。 耐熱グラスに、ジェメソン(アイリッシュウィスキー)40ml程度を入 ..

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