えひめdeシェアする生活

昨日、NHK総合午前11時40分からの「えひめ おひるのたまご」で、World Share Kitchen「Bangladesh」の様子が紹介されました。

World Share Kitchenとは、シェアライフデザイン(以下、SLD)が企画する日本人と外国人留学生、地域と世界を食でつなぐ料理イベントです。
月に1〜2回程度、留学生の出身の母国の家庭料理を一緒に作り、食を通して異文化交流を行います。
これまでに、フランス、ギリシャ、イギリス、ネパール、タイ、バングラデシュ、インドネシア、韓国、中国などの国々をテーマに開催しています。
また、日本をテーマにしても行います。日本の食文化や伝統、地元産、旬などを意識した料理を外国人と日本人が一緒につくり、学びながら交流します。

留学生と日本人を食でつなぐWorld Share Kitchen開催のご案内です。

お申し込みは、以下のFacebookイベントページより「参加」ボタンを押して頂くか、メールにてご連絡ください。

場所：道後シェアハウス（松山市上市2丁目7−3）
参加費：1,000円

ワールドシェアキッチン「ネパール」
日時：3月20日(金)20：00～22：00
https://www.facebook.com/events/801341859902717/

ワールドシェアキッチン「メキシコ」
日時：3月30日(月)19：00〜22：00
https://www.facebook.com/events/1544812435772077/

ワールドシェアキッチン「イギリス」
日時：4月10日(金)19：30〜21：30
https://www.facebook.com/events/667581510014402/

お問い合わせ先
【電話】090-2895-1987
【メール】share.life.design@gmail.com

ワールドシェアキッチン「ネパール料理」を開催します。ネパールの留学生ディパークさんとチキンカレー＆サラダを作ります。

日時：3月20日(金)20：00～22：00
場所：道後シェアハウス（松山市上市2丁目7−3）
参加費：1,000円

お申し込みは、以下のFacebookイベントページより「参加」ボタンを押して頂くか、メールにてご連絡ください。
【Facebook】https://www.facebook.com/events/801341859902717/
【メール】share.life.design@gmail.com

昨日は、日本でも指折りのドラムサークルのファシリテーター、オレンジブンブンのトムトムさんとシェアライフデザインのコラボイベントを行いました。

記念すべき第1回インターナショナルリズムカフェでは、教室「トムトモニー」で1時間ドラムサークルを行いました。ちなみにドラムサークルとは、サークル状に集まり、太鼓やジャンベ、マラカス、笛などさまざまな楽器を、時には手を叩いたり、声を出したりして即興で演奏することです。詳しくは、ウィキペディアを参照。


その後は、道後シェアハウスに移動し、最近は月1回の頻度で開催しているワールドシェアキッチンを行いました。今回は「鯛料理」ということで2kgの鯛をまるまる2匹、ブリ、そして、なんと三瓶の一本釣りの天然アジ「奥地アジ」、ホゴの差し入れで豪華な会となりました。



そして、これらの魚を参加してくれたみんなの前で山本が刺身にするおもてなしをさせていただきました。

22名もの方が来てくれて、夜遅くまで盛り上がりました。来月のワールドシェアキッチンは、「ブラジル」をテーマに、ブラジルのお菓子をみんなで作りたいと思います。第2回インターナショナルリズムカフェは近日中に開催日を決定します。是非、ご参加くださいませ。

えひめ地域政策研究センター発刊「舞タウン1月号」に掲載されました。今月のテーマは、「学びから広がるネットワーク〜仲間、生きがい、誇り〜」でした。今回は、自分で執筆しました。一読頂けると幸いです。

原稿はこちらからダウンロードして見ることもできます。シェアライフデザインは、特集1です。