品川 明

MISC

• 味の記憶と味覚形成 : フードコンシャスネス教育とは (特集 味覚を科学する)

  品川 明

  保健の科学 63(4) 248-253 2021年4月
• 農と教育 : フードコンシャスネス教育の視点を通じて (協育のすすめ : 学ぶ、取り組む、組み立てる)

  江口 泰広, 品川 明, 楠野 恭巳

  農業協同組合経営実務 74(10) 40-50 2019年9月
• 日本における蕗の認識・実態 : 主に食文化の視点から

  関原 成妙, 品川 明

  会誌食文化研究 = Journal of food culture of Japan (15) 37-48 2019年
• 小学校~高等学校家庭科教科書における「乳」に関する記載の変遷

  篠原 久枝, 金子 佳代子, 品川 明

  研究紀要 = Journal of the Center for Collaboration and Development in Educational Practice and Management (25) 69-90 2017年
• 水の違いによる基本味の感じ方-うま味と酸味について-

  関原 成妙, 福留 奈美, 早川 文代, 品川 明

  日本調理科学会大会研究発表要旨集 29 102-102 2017年
• 異なる時期に採集されたアサリの無酸素耐性と炭水化物含量の関係

  松田 正彦, 北原 茂, 日向野 純也, 品川 明, 石松 惇

  長崎県水産試験場研究報告 (39) 17-24 2013年10月
• Po-011 教えない教育とは : 授業は初発問で決まる : 東海市授業力向上プロジェクト(ポスター発表)

  品川 明, 奥山 勇太郎, 古川 和, 新倉 正幸, 東海市立教員研修センター教科教育研究部

  日本理科教育学会全国大会要項 (62) 421-421 2012年
• 2B1-K29 教えない教育と多様な学び(インタラクティブセッション,次世代の科学力を育てる : 社会とのグラウンディグを進展させるために)

  品川 明, 奥山 勇太郎, 古川 和, 新倉 正幸, 東海市立教員研修センター教科教育研究部

  日本科学教育学会年会論文集 36 552-552 2012年
• 貧酸素の問題と対策の方向性

  日向野 純也, 品川 明

  日本水産学会大会(日本農学大会水産部会)講演要旨集 = Abstracts for the annual meeting of the Japanese Society of Fisheries Science 2008(1) 326-326 2008年3月27日
• 諌早湾内の諌早市小長井町地先干潟の貧酸素化の実態とその対策

  平野 慶二, 松田 正彦, 北原 茂, 品川 明, 日向野 純也

  日本水産工学会 学術講演会 学術講演論文集 2008 273-275 2008年
• 1B-04 総合理科のための教材開発 : システム科学に基づいた教科書の開発(教育課程・カリキュラム,一般研究発表(口頭発表),日本理科教育学会第57回全国大会)

  五島 政一, 小林 辰至, 品川 明

  日本理科教育学会全国大会要項 (57) 72-72 2007年
• 諌早湾内のアサリ養殖場における水質環境とアサリの斃死について

  日向野 純也, 松田 正彦, 平野 慶二, 北原 茂, 桑原 久実, 品川 明

  日本水産工学会 学術講演会 学術講演論文集 2005 87-90 2005年
• 6I1-22 学習院女子大学のアースシステム教育プログラム(教育実践・科学授業開発(3))

  五島 政一, 品川 明

  日本科学教育学会年会論文集 28 441-442 2004年
• 神西湖人工池におけるヤマトシジミの摂餌,排出と消化過程(セッションG 教材開発)

  大谷 修司, 辻井 要介, 江原 亮, 草田 和美, 板倉 俊一, 山口 啓子, 品川 明, 秦 明徳, 中村 幹雄

  日本理科教育学会中国支部大会研究発表要項 (53) 38-38 2004年
• 2Q課09-3 野外観察学習としての磯浜調査

  品川 明

  日本理科教育学会全国大会要項 (49) 331-332 1999年