人工牛肉のセットメニュー(写真著作権は東方ICが所有のため転載禁止)。
上海のスターバックスでこのほど、植物性タンパク質由来の「人工肉」を用いたセットメニューが発売された。人工牛肉セットメニュー「バジルソースパスタ」の販売価格は69元(約1千円)、人工豚肉セットメニュー「人工肉とキノコのグレインズセット」は59元(約900円)。これら2種類のセットメニューはいずれも、加熱不要の野菜サラダと加熱が必要なメインディッシュで構成されている。「バジルソースパスタ」には人工牛肉が、「人工肉とキノコのグレインズセット」には人工豚肉が、それぞれ用いられている。(編集KM)