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昨日は3月3日、ひな祭りでした!
ひな祭りといったら、ちらし寿司!!!
節分の恵方巻同様、定番ですね。
他に、蛤の潮汁と豚の角煮、デザートも。
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蛤のお吸い物もひな祭りに出るけど、なんで?って?
それは、蛤は二枚貝で、もともと対になっている貝とはピッタリ合いますが、
別々の貝を合わせてもすき間が出来てしまうのです。
このことから、他の貝とは合わない = 一人の伴侶と末永く暮らせるように、と願いを込めたものです。
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