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お邪魔したミシュラン星付きレストランの数が400に達しました。 記念事業的に全記事を見直し、「★★★(感... お邪魔したミシュラン星付きレストランの数が400に達しました。 記念事業的に全記事を見直し、「★★★(感動的)」「★★(季節ごとに行きたい)」「★(記憶に残る)」の3つの観点で整理しました。 「高級レストラン"また行きたい"偏差値」と整合が取れていない部分もありますが、「また行きたい」感情と、「感動的」「季節ごとに行きたい」「記憶に残る」感情は別物なんだなと、あまり深く考えないで頂ければ幸いです。 最終更新:2020年1月18日 ★★★(感動的)【6店】 ガストロノミー ジョエル・ロブション/恵比寿 アピシウス/日比谷 ナリサワ/青山一丁目 été(エテ)/代々木公園 エクアトゥール/麻布十番 すし宮川/円山公園(札幌) ★★(季節ごとに行きたい)【19店】SUGALABO/神谷町 フロリレージュ/外苑前 キャーヴ・ドゥ・ギャマン・エ・ハナレ/白金高輪 クレッセント(THE CRESCEN