やまなしの食を楽しむ

山梨は日本を代表するワインやフルーツの産地。
豊かな自然に育まれたその味わいは、世界でも注目されています。

日本屈指のワイン産地
世界も注目する味わい

山梨県は日本のワイン発祥の地で、国内のワインの約3割を生産している日本を代表するワイン産地です。県内各地にワイナリーがあり、ブドウ栽培からこだわった甲州ワインは、世界でも評価されています。

多彩なフルーツを生産
旬のおいしさは格別

山梨は生産量日本一のぶどう、桃、すももをはじめ、さくらんぼや柿など多くの果物が作られているフルーツ王国です。旬のおいしさはどれも格別!とりたてをその場で味わえるフルーツ狩りも楽しめます。

山梨の太陽と水が育んだ
とびきりのおいしさ

太陽と水と緑に恵まれた山梨は、とびきりおいしい食材が生まれる場所。旨味たっぷりの新鮮な食材や山梨ならではの素材を活かした料理やワインは、まさしく山梨自慢の味。何度も味わいたくなるおいしさです。