京都の老舗和菓子屋・鶴屋吉信(tsuruyayoshinobu)は、夏の新メニュー「ひとくちプレート」「京(みやこ)セット」を京都本店で提供する。
「鶴屋吉信ようかん」をはじめとする鶴屋吉信の代表銘菓を少しずつ食べ比べられるセットメニューが、京都本店の茶寮限定で登場。茶庭の見えるしっとり落ち着いたお休み処で、和菓子を楽しむことができる。
まず「ひとくちプレート」は、人気の「鶴屋吉信ようかん」5種類を"ころんと"1口サイズにカットしたミニ羊羹を食べ比べできる。定番フレーバーの小倉をはじめ、キャラメルや抹茶など、こだわりの羊羹を"ちょっとずつ"楽しめるプレートとなっている。
一方「京セット」は、鶴屋吉信の代表銘菓3種を堪能できるセットだ。柚子の香り漂うやわらかい「柚餅」や、そぼろあんに風味豊かな小倉羹を敷き詰めて巻き上げた「京観世」、そして"もっちり&しっとり"焼皮に、小倉あんをはさんだ焼菓子「つばらつばら」がプレートに並ぶ。
【詳細】
鶴屋吉信 京都本店茶寮 新メニュー
発売日:2023年6月15日(木)
提供場所:鶴屋吉信 本店
営業時間:1階 店舗 9:00〜18:00
2階 お休み処・菓遊茶屋 10:00〜17:30(L.O.17:00)
※(注記)いずれも毎週水曜定休日(繁忙期など臨時営業あり)
・ひとくちプレート 単品 880円/抹茶セット 1,100円
内容:小倉、抹茶、黒糖、白小豆、キャラメル
・京セット 単品 880円/抹茶セット 1,100円
内容:つばらつばら、京観世、柚餅
※(注記)発売記念の特別価格(期間限定・6月末まで)
