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E・レシピ

今週の献立 2015年3月16日(月) 〜 2015年3月22日(日)

【メイン食材】キャベツ、レタス、ニンジン等。ウドやフキ等、旬の食材を取り入れたメニューが登場!

3/16(月) プロが教える!牛丼 具だくさんで旨みたっぷり by杉本 亜希子さん

甘辛味の牛丼にサッパリヘルシーささ身スープを添えて。

  • 主食 プロが教える!牛丼 具だくさんで旨みたっぷり by杉本 亜希子さん
  • 副菜 フキの煮物
  • スープ・汁 ささ身と豆腐のお吸い物
  • デザート ヨモギ白玉

3/17(火) ネギしょうゆ揚げ鶏

揚げ鶏に酢の物、きんぴらを添えて。お酒好きな方はグビグビお酒が進んじゃうかも!?

  • 主菜 ネギしょうゆ揚げ鶏
  • 副菜 ウドとタコの甘酢和え
  • 副菜 ピーマンとしらたきのきんぴら
  • スープ・汁 ザク切りキャベツのみそ汁

3/18(水) フキのもちもちご飯

炊き込みご飯にだし巻き卵。食卓がほっと温かくなる、和献立です。

  • 主食 フキのもちもちご飯
  • 副菜 うまみたっぷり!ホタテ缶入りだし巻き卵
  • 副菜 ゴボウのゴマ和え
  • スープ・汁 シジミの赤出し

3/19(木) たっぷりキャベツの春巻き

春巻きはたっぷりのキャベツ入り! スープはあったか温麺を添えてできたて熱々を召し上がれ!

  • 主菜 たっぷりキャベツの春巻き
  • 副菜 モヤシのヘルシー甘酢和え
  • スープ・汁 鶏肉入り温麺
  • デザート バナナ添えミルクカン

3/20(金) プロが伝授!さわらのムニエル 上品な味わい

サワラのムニエルにサラダにスープ。お好みのパンを添えてどうぞ!

  • 主菜 プロが伝授!さわらのムニエル 上品な味わい
  • 副菜 ゆでゴボウのマヨサラダ
  • スープ・汁 たっぷり野菜のスープ
  • デザート 手作りイチゴシロップケーキ

3/21(土) 八宝菜

野菜をたっぷりと使った、素材それぞれの食感を楽しめる献立です!

  • 主菜 八宝菜
  • 副菜 ニラとモヤシの卵焼き
  • 副菜 ゴマ油香る!たたきキュウリのキムチ和え
  • スープ・汁 ワカメとプチトマトのスープ

3/22(日) 長芋の豚肉梅ロール

野菜を上手に取り入れた、ヘルシーだけれど満足感もある献立です。

  • 主菜 長芋の豚肉梅ロール
  • 副菜 豆腐のタラコあんかけ
  • 副菜 サッパリ和風コールスロー
  • スープ・汁 切干し大根とモヤシのみそ汁
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