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E・レシピ

今週の献立 2014年12月22日(月) 〜 2014年12月28日(日)

【メイン食材】大根、白菜、長芋等。今週はクリスマス! 見た目も華やか、あったかメニューがいっぱい!

12/22(月) みぞれ鍋

メインの鍋にたくさんの野菜を入れて! レバーも添えて栄養満点!

  • 主菜 みぞれ鍋
  • 主菜 ブリのグリル焼き
  • 副菜 鶏もつの甘辛煮
  • デザート ラ・フランス

12/23(火) ヒジキ入り和風コロッケ

コロッケはヒジキ等を入れて和風仕立てに! 野菜不足の人にオススメしたい献立です。

  • 主菜 ヒジキ入り和風コロッケ
  • 副菜 切干し大根とジャコのゴマ酢和え
  • 副菜 たたき長芋のワサビしょうゆ和え
  • スープ・汁 白菜のみそ汁

12/24(水) 失敗しない!フライパンで本格絶品ローストビーフ

クリスマスイヴの今日は、ローストビーフを! デザートはシャンパンカクテルでオシャレに!

  • 主菜 失敗しない!フライパンで本格絶品ローストビーフ
  • 副菜 鯛と紫玉ネギのカルパッチョ
  • 主食 やみつき!ガーリックライス
  • 飲み物 イチゴ入りシャンパン

12/25(木) 豆腐ステーキキムチのせ

豆腐をメインに! 汁物はイワシのつみれ汁! ヘルシーで栄養満点な献立です。

  • 主菜 豆腐ステーキキムチのせ
  • 副菜 定番の一品!ほうれん草のごま和え by 杉本 亜希子さん
  • 副菜 サツマイモのハニーオレンジ煮
  • スープ・汁 ふんわりイワシのつみれ汁

12/26(金) トマト鍋

サッパリおいしいトマト鍋にサクッと軽いフリットを添えて。

  • 主菜 トマト鍋
  • 副菜 サクサクカレイフリット
  • 副菜 キノコの甘酢和え
  • デザート 焼きラ・フランスのアイス添え

12/27(土) ウオゼのグリル塩焼き

高野豆腐、もずく......。ヘルシーで栄養満点の献立です!

  • 主菜 ウオゼのグリル塩焼き
  • 副菜 高野豆腐と切干し大根の揚げ煮
  • 副菜 長芋入りもずく酢
  • スープ・汁 エビ芋入りみそ汁

12/28(日) 白菜と練り物のくったり煮

メインの練り物はお好みの物でOK! 手に入りやすい食材で作る、ほっとする和献立。

  • 主菜 白菜と練り物のくったり煮
  • 副菜 手羽中のグリル焼き
  • 副菜 キュウリとエノキの酢の物
  • スープ・汁 すりおろし長芋入り汁
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