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E・レシピ

今週の献立 2009年8月31日(月) 〜 2009年9月6日(日)

暑い夏こそ栄養満点でスタミナのつく献立を!

8/31(月) 旬をさっぱりいただく!揚げサンマの南蛮漬け

南蛮ダレに入ったハチミツが、上品な甘さにしてくれます!

  • 主菜 旬をさっぱりいただく!揚げサンマの南蛮漬け
  • 副菜 大豆とシイタケのバターじょうゆ炒め
  • 主食 ナメタケおろしご飯
  • デザート キャラメルホットケーキ

9/1(火) ひとくちマグロのフライ

まるでお肉を食べているかのよう! 食べごたえがあります。

  • 主菜 ひとくちマグロのフライ
  • 副菜 ワカメのガーリック炒め
  • 副菜 ポテトとベーコンのレンジ蒸し
  • スープ・汁 アスパラのスープ

9/2(水) サッパリトマトのそぼろ丼

フルーツトマトとそぼろを一緒に食べるとサッパリいただけます!

  • 主食 サッパリトマトのそぼろ丼
  • 副菜 油揚げのきんぴら
  • 副菜 ささ身のマヨおかか焼き
  • デザート コーンとクルミのクッキー

9/3(木) 鶏肉のピーナッツみそ炒め

ピーナッツバターを入れて、味に深みとコクをプラス。

  • 主菜 鶏肉のピーナッツみそ炒め
  • 副菜 豆腐のピカタ
  • 副菜 アンチョビクリームポテト
  • スープ・汁 冬瓜の冷製スープ

9/4(金) 焼き鳥缶の炊き込みご飯

焼き鳥缶を入れるだけで、こんなに本格的な炊き込みご飯が作れます。

  • 主食 焼き鳥缶の炊き込みご飯
  • 副菜 カボチャの甘酢炒め
  • 副菜 玉ネギのエビ和え
  • デザート パパイヤのデザート

9/5(土) ツナ入りニョッキ

ツナが入った手作りのニョッキ。意外と簡単に作れます!

  • 主食 ツナ入りニョッキ
  • 副菜 ズッキーニのバジル和え
  • 副菜 コンビーフのホットサラダ
  • スープ・汁 大根のスープ

9/6(日) ナスとひき肉のエスニック炒め

野菜もお肉もたくさん食べられる、ボリューム満点の一品。

  • 主菜 ナスとひき肉のエスニック炒め
  • 副菜 タラコマヨパスタサラダ
  • 副菜 アサリの簡単卵とじ
  • デザート ココナッツラスク
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