ターメリックを使ったレシピ
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キャベツのココナッツ炒め
インドでは『トーレン』と呼び、家庭での定番料理です。特別なスパイスを使わず簡単にアレンジしました。
主材料:玉ネギ キャベツ ココナッツファイン
- 15分
- 126 Kcal
- 2017/07
- 献立
「ターメリック」を含む献立
「ターメリック」を含む食コラム
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緊急事態宣言中、飲食店で酒類の提供が禁止され、外で飲酒する機会は少なくなりましたね。しかし、オンラインの普及により「リモート飲み会」が一般的に。また、夜に時間ができたからと、晩酌習慣のなかった人が、毎晩お酒を飲むようになるなど、自宅での飲酒が増えている傾向にあるようです。
飲酒量増えていませんか?家飲みルールとおつまみの選び方「サンマのスパイス煮」【コロナ太り解消 ダイエットレッスン Vol.14】
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定番のカレーに飽きたら、さっぱりサラリと食べられる「カレースープ」はいかがですか?今回ご紹介する「辛くないカレースープ」はオイルで野菜を炒めてコクを出すから、出汁いらず。コンソメや出汁パックなどを使わなくても、野菜の甘みとうまみがたっぷりと感じられるスープです。
スパイスの香りで食欲アップ!「辛くないカレースープ」【今日の時短ごはん Vol.76】
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辛いものが苦手な大人がいるように、子どもが辛い味に慣れるまでには時間がかかることも。しかし、辛みがないスパイスなら、小さなうちから慣れておくと、外食の選択肢が増えそうです。クセがあるものが多いですが、子どもにも食べやすい工夫をしてみましょう。
外食の選択肢が増える!? 子どもでも食べやすいスパイス料理のコツ
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