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ココナッツ・ロッシェ
作り方3
指で山形に形作り、オーブンシートを敷いた天板の上に並べる。160°Cに予熱しておいたオーブンで30分ほど焼き、140°Cに温度を下げて15分焼く。 ※(注記)ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより、温度差や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。目安として小型の電気オーブンの場合、レシピより10〜20°C高い設定にして下さい。
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