このレシピを含む人気レシピまとめ

生粋の京都育ち「京のおばんざい」絶品レシピ 28選

生粋の京都育ち「京のおばんざい」絶品レシピ 28選

家庭料理研究家の中島和代さんは京都生まれ、京都育ち。そんな和代さんが子供の頃から食べていた「京のおばんざい」を題材に絶品レシピを集めました!15分で簡単に作れるものから、本格的なレシピまで。お家で楽しむ京都はいかがですか?

recipe/kazuyo nakajima|photographs/mami daikoku|cooking/kazuyo nakajima

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はくさい菜

ショウガ天

だし汁

酒

みりん

砂糖

薄口しょうゆ

塩

七味唐辛子

下準備

作り方

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