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小松菜とモヤシの和え物

10分
58Kcal

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材料 ( 1 人分 )

小松菜

1株

モヤシ

20g

<調味料>

だししょうゆ

小さじ2

ゴマ油

小さじ1

酢

小さじ1

ジャンル:: お弁当 / サラダ・おひたし
種別:: 副菜
公開日:: 2012年09月09日
更新日:: 2012年08月15日

作り方

小松菜とモヤシの和え物の作り方1

1
小松菜は根元を切り落とし、長さ3cmに切る。モヤシは洗ってザルに上げる。
2
鍋に湯を沸かして(1)をサッとゆで、冷水に取ってザルに上げ、水気を絞る。
3
(2)に<調味料>の材料を加えて和える。

このレシピのポイント・コツ

・おかずの汁気はよくきってお弁当箱に詰めましょう。

・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。

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