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レタスチャーハン

材料 ( 2 人分 )

ご飯

 茶碗2杯分

卵

 2個

レタス

 1/4個

ネギ

(刻み)大さじ3

しょうゆ

 小さじ1

サラダ油

 大さじ2

ジャンル:
中華 / 米料理(チャーハン等)
種別:
主食
公開日:
2009年07月10日
更新日:
2014年09月10日

下準備

  • ご飯は温めておく。

  • 卵は溶きほぐす。

  • レタスは小さめに手でちぎる。

  • カニ風味カマボコは半分に切り、手でほぐす。

作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油を入れ、強めの火で熱して卵とご飯を入れ、ほぐしながら炒める。

  2. 2

    中華スープの素、塩コショウ、ネギ、 カニ風味カマボコを加えて炒める。最後に、しょうゆとレタスを加えて混ぜ合わせ、火を止めて器に盛る。

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みんなのおいしい!コメント

コメント(3)

  • レタスチャーハン

    カニ風味カマボコのうまみとレタスのシャキシャキ感、おいしかったです。

  • レタスチャーハン

    レタスの食感が良くてパッと見、カニレタスチャーハンに見えるので、良いですね(笑)薄味にみえますが、しっかり味がついていて美味しかったです。

  • レタスチャーハン

    カニカマで旨味がついて美味しかったです。レタスのシャキシャキ感がいいです。お昼にピッタリなのでまた作りたいです。

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