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シイタケのチーズ焼き

15分

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材料 ( 4 人分 )

シイタケ

(生)8枚

塩コショウ

少々

スライスチーズ

4枚

または

ピザ用チーズ

粉パプリカ

少々

ジャンル:: 洋食 / 焼きもの、オーブン料理
種別:: 副菜
公開日:: 2003年12月25日
更新日:: 2013年11月12日

下準備

シイタケのチーズ焼きの下準備1

生シイタケは軸を切り落とし、かたく絞ったぬれ布巾で汚れを拭き取る。サッと水洗いした場合はしっかり水気を拭き取って下さい。スライスチーズの場合は1枚を半分に切って半分に折る。
オーブンを250°C、5〜6分に余熱する。

作り方

シイタケのチーズ焼きの作り方3

1
生シイタケの内側に塩、コショウをしてスライスチーズをのせる。
シイタケのチーズ焼きの作り方4

2
オーブンシートを敷いた天板にのせ、250°Cのオーブンで5〜6分チーズが溶けるまで焼く。仕上げに粉パプリカを振り掛ける。

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