電子レンジでパパッとできるのが、いいですね。
フライパンで焼いたときの焼色はないですが、フレンチトーストの味がします。チーズやハチミツと合わせるのもいいと思いました。おいしかったです。
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レンジフレンチトースト
フライパンで焼かないので焦がす心配なし! 忙しい朝にオススメの一品です。
作り方
-
1
食パンは2cm角に切る。ボウルで<卵液>の材料を混ぜ合わせ、食パンをを加えまんべんなくしみこませる。
-
2
オーブンシートをくしゃくしゃにしてシワを作り、耐熱容器に(1)を1/2量ずつ入れ、バター、ピザ用チーズをのせて包み込む。同様にもう1つ作る。
-
3
(2)を電子レンジで約2分30秒〜3分加熱する。オーブンシートを開き、ハチミツをかける。
このレシピのポイント・コツ
・電子レンジは600Wを使用しています。
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森岡 恵
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photographs/chisato tomimoto|cooking/kazuyo eguchi
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