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チョコがけシューアイス
チョコレートをかけたシュークリームを凍らせてアイスに!
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下準備
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ビターチョコレートは刻んでボウルに入れ、湯せんにかけて(指をつけて少し熱いくらいのお湯にボウルの底をつけて)、木ベラで混ぜながら溶かす。
作り方
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1
プチシュークリームの半分にチョコレートをつけ、コーティングする。冷凍庫で冷やしかため、器に盛る。
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杉本 亜希子
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レシピ制作
杉本 亜希子
管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。
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