リンゴの赤ワイン煮とチーズの蒸しパンの作り方4

1
耐熱容器に<中身の具材>の材料を入れ、軽くラップをして電子レンジで3〜4分加熱する。軽く混ぜてラップをはずし、さらに2〜3分加熱して冷ます。冷めたら具と汁を分け、汁は15ml残しておく。電子レンジは600Wを使用する。
リンゴの赤ワイン煮とチーズの蒸しパンの作り方5

2
ボウルに薄力粉、ベーキングパウダーを振るい入れ、砂糖60gを加え、泡立て器で混ぜる。卵と牛乳を2〜3回に分けて入れ、ダマがないように混ぜる。(1)の汁を加え、さらに混ぜる。
リンゴの赤ワイン煮とチーズの蒸しパンの作り方6

3
(1)のリンゴと、クリームチーズを加えて軽く混ぜ、マフィン型の中に流し込む。
リンゴの赤ワイン煮とチーズの蒸しパンの作り方7

4
蒸し器に(3)を並べ入れ、蓋をして強火で15分蒸す。

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