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細切り大根のサラダ

大根を細く切ると、とっても食べやすくて食感も良い。

細切り大根のサラダ

10分
26Kcal

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材料 ( 4 人分 )

大根

5〜6cm

大葉

4〜5枚

貝われ菜

1/4パック

ドレッシング

(市販品)大さじ4

かつお節

ジャンル:: 和食 / サラダ・おひたし
種別:: 副菜
公開日:: 2009年01月26日
更新日:: 2011年04月04日

下準備

細切り大根のサラダの下準備1

大根は皮をむいて縦細切りにし、冷水に放ってパリッとしたらザルに上げる。
大葉は細切りにして水に放ち、水気を絞って大根と合わせる。
貝われ菜は根元を切り落として水洗いし、長さを半分に切る。

作り方

細切り大根のサラダの作り方4

1
器に大葉と合わせた大根を盛り分け、貝われ菜を散らしてお好みのドレッシングをかけ、かつお節をのせる。

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みんなのおいしい!コメント

コメント(1)

細切り大根のサラダ

2016年6月21日(火) mukuさん

大根のシャキシャキ感が良いです。カイワレがピリッとしてアクセントになります。ジャコも足して栄養満点🎵

イイネ!
1

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