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豆乳とカボチャのスープパスタ

だし汁でパスタをゆでます。豆乳とカボチャのやさしい甘みが人気。

材料 ( 1 人分 )

スパゲティー

(サラダ用)50g

カボチャ

100g(正味)

豆乳

200ml

<調味料>

麺つゆ

(3倍濃縮)大さじ1

ジャンル:
洋食 / 麺料理(パスタ等)
種別:
主食
公開日:
2013年02月25日
更新日:
2016年10月04日

下準備

作り方

  1. 1

    フライパンにだし汁を入れて火にかけ、煮たったらスパゲティーとカボチャを入れる。時々混ぜながら、指定の時間より1分短く弱火で煮る。

  2. 2

    豆乳とミックスビーンズ、<調味料>の材料を加え、ひと煮たちしたら器に盛る。

このレシピのポイント・コツ

・今回は4分ゆでのサラダ用スパゲティーを使っています。
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横田 真未
レシピ制作 横田 真未

料理カメラマン
食べる事、作る事が大好きな料理カメラマン。料理好きが高じて自身でも多数のレシピを提案している。

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レシピ&調理: 大黒真未|撮影: 湊 愛

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