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ピーマンのトマトスープ

ケチャップが入ったトマトスープは、ほのかな酸味と甘みがあります。お子様にも食べやすい味に。

ピーマンのトマトスープ

15分
124Kcal

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材料 ( 2 人分 )

ピーマン

2個

玉ネギ

1/4個

ベーコン

1枚

<スープ>

水

400ml

固形スープの素

1個

ケチャップ

大さじ3

砂糖

少々

タバスコ

少々

コショウ

少々

粉チーズ

大さじ1

オリーブ油

大さじ1/2

ジャンル:: 洋食 / シチュー・スープ
種別:: スープ・汁
公開日:: 2010年11月29日
更新日:: 2011年04月04日

下準備

ピーマンのトマトスープの下準備1

ピーマンは縦半分に切って種とワタを取り、5mm角に切る。
玉ネギはみじん切りにする。
ベーコンは細切りにする。

作り方

ピーマンのトマトスープの作り方4

1
鍋にオリーブ油を熱して玉ネギとベーコンを炒め、しんなりしたら<スープ>の材料を加え、2〜3分煮る。
ピーマンのトマトスープの作り方5

2
ピーマンとコショウを加え、軽く煮たら器に注ぎ、粉チーズを振る。

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みんなのおいしい!コメント

コメント(1)

ピーマンのトマトスープ

2016年7月12日(火) ともけんりささん

細かく切った野菜がたっぷり入って栄養満点のスープでした。粉チーズの代わりにピザ用チーズにしましたが、コクがプラスされて飲みやすくおいしくなりました

イイネ!
2

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