やみつき!ガーリックライスの作り方4

1
フライパンにサラダ油、ニンニクを弱火で熱し、キツネ色になるまで炒める。マッシュルーム、ニンジンを炒め合わせ、ピーマン、黄パプリカも加えて炒め合わせる。
やみつき!ガーリックライスの作り方5

2
強火にし、ご飯を加えて手早く炒め合わせ、塩コショウで味を調える。鍋肌から白ワイン、しょうゆ、バターを加えて全体にからめ、器に盛る。

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杉本亜希子

レシピ制作 杉本亜希子

( ブログ / HP )

管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。

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川原あやか

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ご飯

ニンニク

マッシュルーム

ピーマン

ニンジン

黄パプリカ

塩コショウ

白ワイン

しょうゆ

バター

サラダ油

下準備

作り方

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