パンサラダの作り方3

1
フランスパンはひとくち大にちぎってオリーブ油をしみこませ、粗びき黒コショウを振る。フライパンで煎るように薄いキツネ色に炒め、熱いうちに粉チーズをからめて粗熱を取る。
パンサラダの作り方4

2
ボウルにドレッシングを入れ、食べる直前にスプラウトと合わせたレタスを加えてよくからめる。さらに(1)を加えてサックリ混ぜ、器に盛って分量外の粗びき黒コショウを振る。

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