焼くだけ簡単!鶏肉のピリ辛焼きやみつきになる味わいの作り方6

1
フライパンにサラダ油を中火で熱し、鶏むね肉の両面に焼き色がつくまで焼き、鶏むね肉を端に寄せて玉ネギを加える。玉ネギが少し透き通るまで炒め、さらにサヤインゲンを加えて全体に炒め合わせる。
焼くだけ簡単!鶏肉のピリ辛焼きやみつきになる味わいの作り方7

2
<調味料>の材料を加え、全体にからめるように汁気がほとんどなくなるまで炒め合わせる。
焼くだけ簡単!鶏肉のピリ辛焼きやみつきになる味わいの作り方8

3
器にリーフレタスと共に(2)を盛り合わせ、白ゴマを振る。

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みんなのおいしい!コメント

コメント(1)

焼くだけ簡単!鶏肉のピリ辛焼きやみつきになる味わい

2016年1月11日(月) mukuさん

豆板醤の独特な香りがあまり好きではないので、代わりにコチュジャンを使いました。ピリッとした辛みがご飯にもおつまみにも合います♪

イイネ!
6

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鶏むね肉

酒

砂糖

塩

しょうゆ

サヤインゲン

玉ネギ

リーフレタス

酒

砂糖

しょうゆ

豆板醤

白ゴマ

サラダ油

下準備

作り方

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