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さっぱりサラダ

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さっぱりサラダ

10分

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材料 ( 4 人分 )

レタス

1/2個

セロリ

1/2本

キュウリ

1本

<ドレッシング>

ワインビネガー

大1

レモン汁

1/2個分

EVオリーブ油

大2

粒マスタード

小2

塩コショウ

少々

ジャンル:: 洋食 / サラダ
種別:: 副菜
公開日:: 2003年01月24日
更新日:: 2018年02月20日

下準備

レタスは食べやすい大きさに手でちぎり、水洗いして水気をきる。
さっぱりサラダの下準備2 さっぱりサラダの下準備2

セロリは筋を引き、食べやすい大きさの薄切りにし、水に放ち水気をきる。
キュウリは両端を切り落として縦縞に皮をむき、薄い輪切りにして水に放ち、水気をきる。
<ドレッシング>をボウルによく混ぜ合わせる。

作り方

さっぱりサラダの作り方5

1
<ドレッシング>にレタス、セロリ、キュウリを加えてよく混ぜ合わせ、器に盛る。

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