ジャガイモのポタージュの作り方4

1
鍋にジャガイモ、玉ネギ、白ネギ、バター、水、顆粒チキンスープの素、塩を入れて中火にかけ、煮たったら蓋をして弱火で8〜10分煮る(ジャガイモに竹串がスッと刺さったらOKです)。
ジャガイモのポタージュの作り方5

2
(1)をミキサーでかくはんし、網を通して鍋に入れる。牛乳を加えて火にかけ、温まったらコショウで味を調える。器に注いで砕いたクラッカーをのせ、ドライパセリを振る。

このレシピのポイント・コツ

・スープをミキサーにかける際は、お使いのミキサーの説明書に従って下さい。スープが熱すぎる場合は、粗熱をとってからミキサーにかけることをおすすめします。

Xで教える Facebookで教える

このレシピを含む人気レシピまとめ

ミキサーひとつで簡単、ポタージュスープのレシピ集

ミキサーひとつで簡単、ポタージュスープのレシピ集

いろいろな食材でポタージュスープをつくってみましょう。それぞれの食材の風味を生かしたホッと温かい優しい味わいは、寒い季節にぴったり。

「ジャガイモのポタージュ」の関連レシピ

「ジャガイモ」を使ったその他のレシピ

タグからおすすめレシピを探す

みんなのおいしい!コメント

コメント(1)

ジャガイモのポタージュ

2016年7月27日(水) ナツレイさん

玉ねぎとネギが結構入りますが、それほど味はせず、じゃがいもの味を引き立たせるようにほのかに香る感じでおいしかったです。生クリームがあったので50cc入れてみたら、少し甘くまろやかになりました。

イイネ!
0

最新の食コラム

10月2日は『乃が美の日』高級「生」食パン専門店乃が美創業11周年! 創業乃が美(レギュラーサイズ)を当日限り半額で販売!!

10月2日は『乃が美の日』高級「生」食パン専門店乃が美創業11周年! 創業乃が美(レギュラーサイズ)を当日限り半額で販売!!

高級「生」食パン専門店『乃が美』は、2024年10月2日(水)、国内の『乃...

フード , 食パン , ウーマンNS

Woman Smart Life
家でも職場でも、水分補給のお供に。フタをしながらドリンクが飲めるタンブラー[PR]

家でも職場でも、水分補給のお供に。フタをしながらドリンクが飲めるタンブラー[PR]

放置したままでも冷たさ・温かさをキープ。ホコリなどの衛生面も気にせず飲み物...

アイテム , ■しかく食のはなし , marna(マーナ)

アンジェ web shop
普段着デートにオススメ! パスタ・ピザがおいしいイタリアンのお店5選|大阪

普段着デートにオススメ! パスタ・ピザがおいしいイタリアンのお店5選|大阪

北新地【GUFO-Bianco】梅田【ラヴァーニャルクア大阪】長堀橋【ポン...

パスタ・ピザ , デート , まとめ

ヒトサラMAGAZINE
【殿堂入りレシピ】秋に食べたい!濃厚な「スイートポテト」〜なめらかになる裏ごし方法も紹介

【殿堂入りレシピ】秋に食べたい!濃厚な「スイートポテト」〜なめらかになる裏ごし方法も紹介

ツヤツヤとした黄金色が美しいスイートポテトは秋に作りたいお菓子の定番です。...

スイートポテト , サツマイモ , 秋食材

Lily-bono
【殿堂入り】レンコンの注目レシピ3選!まんじゅう、おやき、もちと絶品ぞろい

【殿堂入り】レンコンの注目レシピ3選!まんじゅう、おやき、もちと絶品ぞろい

これから旬を迎える「レンコン」のおいしい食べ方を知りたい...!そんな願いを叶...

レンコン , 人気レシピ , 秋食材

川原あやか

食コラム記事ランキング

ジャガイモのポタージュ

この日の献立を見る

ジャガイモ

玉ネギ

白ネギ

バター

水

顆粒チキンスープの素

塩

牛乳

コショウ

クラッカー

ドライパセリ

下準備

作り方

このレシピのポイント・コツ

このレシピを含む人気レシピまとめ

「ジャガイモのポタージュ」の関連レシピ

タグからおすすめレシピを探す

みんなのおいしい!コメント

最新の食コラム

10月2日は『乃が美の日』高級「生」食パン専門店 乃が美創業11周年! 創業乃が美(レギュラーサイズ)を当日限り半額で販売!!

家でも職場でも、水分補給のお供に。フタをしながらドリンクが飲めるタンブラー[PR]

普段着デートにオススメ! パスタ・ピザがおいしいイタリアンのお店5選|大阪

【殿堂入りレシピ】秋に食べたい!濃厚な「スイートポテト」〜なめらかになる裏ごし方法も紹介

【殿堂入り】レンコンの注目レシピ3選!まんじゅう、おやき、もちと絶品ぞろい

最近見たレシピ

10月2日は『乃が美の日』高級「生」食パン専門店乃が美創業11周年! 創業乃が美(レギュラーサイズ)を当日限り半額で販売!!