殿堂 500+ おいしい! 絶品 100+ おいしい! 人気 30+ おいしい! 太鼓判 10+ おいしい!

紫玉ネギ&リンゴサラダ

15分
64Kcal

この日の献立を見る

レシピ保存

レシピを保存
しませんか? ×ばつ

材料 ( 4 人分 )

紫玉ネギ

1個

細ネギ

2〜3本

ショウガ

1/2片

リンゴ

1/2個

塩

(りんごをつける用)小2

チリメンジャコ

大3

<ドレッシング>

作り置き甘酢

大2 作り方 >>

レモン汁

1/2個

しょうゆ

大1.5

ジャンル:: 和食 / サラダ・おひたし
種別:: 副菜
公開日:: 2004年12月20日
更新日:: 2011年04月04日

下準備

紫玉ネギ&リンゴサラダの下準備1

紫玉ネギは縦半分に切り、縦薄切りにして水に放つ。パリッとすればザルに上げ、しっかり水気を切る。
細ネギは根元を切り落とし、水洗いして4cmの長さに切る。
ショウガは皮をむき、細切りにして水に放つ。
リンゴは皮ごときれいに水洗いし、3〜4つのくし切りにし、芯を取る。イチョウ切りにして塩水に放ち、ザルに上げる。
<ドレッシング>を混ぜ合わせ、チリメンジャコを加える。

作り方

紫玉ネギ&リンゴサラダの作り方6

1
器に紫玉ネギ、リンゴ、細ネギを盛り合わせ、ショウガを散らし、食べる直前に<ドレッシング>を掛ける。

Xで教える Facebookで教える

「紫玉ネギ&リンゴサラダ」の関連レシピ

「紫玉ネギ」を使ったその他のレシピ

タグからおすすめレシピを探す

みんなのおいしい!コメント

コメント(0)

コメントはまだありません。

最新の食コラム

NEW 【今日の献立】2024年9月25日(水)「甘辛でごはんがすすむ!鶏もも肉のさっぱり照り焼き by 崎野晴子さん」

【今日の献立】2024年9月25日(水)「甘辛でごはんがすすむ!鶏もも肉のさっぱり照り焼き by 崎野晴子さん」

プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する今日の夕食にオススメの献立...

今日の献立 , レシピ , 夕飯

E・レシピ
10月2日は『乃が美の日』高級「生」食パン専門店乃が美創業11周年! 創業乃が美(レギュラーサイズ)を当日限り半額で販売!!

10月2日は『乃が美の日』高級「生」食パン専門店乃が美創業11周年! 創業乃が美(レギュラーサイズ)を当日限り半額で販売!!

高級「生」食パン専門店『乃が美』は、2024年10月2日(水)、国内の『乃...

フード , 食パン , ウーマンNS

Woman Smart Life
家でも職場でも、水分補給のお供に。フタをしながらドリンクが飲めるタンブラー[PR]

家でも職場でも、水分補給のお供に。フタをしながらドリンクが飲めるタンブラー[PR]

放置したままでも冷たさ・温かさをキープ。ホコリなどの衛生面も気にせず飲み物...

アイテム , ■しかく食のはなし , marna(マーナ)

アンジェ web shop
普段着デートにオススメ! パスタ・ピザがおいしいイタリアンのお店5選|大阪

普段着デートにオススメ! パスタ・ピザがおいしいイタリアンのお店5選|大阪

北新地【GUFO-Bianco】梅田【ラヴァーニャルクア大阪】長堀橋【ポン...

パスタ・ピザ , デート , まとめ

ヒトサラMAGAZINE
【殿堂入りレシピ】秋に食べたい!濃厚な「スイートポテト」〜なめらかになる裏ごし方法も紹介

【殿堂入りレシピ】秋に食べたい!濃厚な「スイートポテト」〜なめらかになる裏ごし方法も紹介

ツヤツヤとした黄金色が美しいスイートポテトは秋に作りたいお菓子の定番です。...

スイートポテト , サツマイモ , 秋食材

Lily-bono

食コラム記事ランキング

紫玉ネギ&リンゴサラダ

この日の献立を見る

紫玉ネギ

細ネギ

ショウガ

リンゴ

塩

チリメンジャコ

作り置き甘酢

レモン汁

しょうゆ

下準備

作り方

「紫玉ネギ&リンゴサラダ」の関連レシピ

タグからおすすめレシピを探す

みんなのおいしい!コメント

最新の食コラム

【今日の献立】2024年9月25日(水)「甘辛でごはんがすすむ!鶏もも肉のさっぱり照り焼き by 崎野 晴子さん」

10月2日は『乃が美の日』高級「生」食パン専門店 乃が美創業11周年! 創業乃が美(レギュラーサイズ)を当日限り半額で販売!!

家でも職場でも、水分補給のお供に。フタをしながらドリンクが飲めるタンブラー[PR]

普段着デートにオススメ! パスタ・ピザがおいしいイタリアンのお店5選|大阪

【殿堂入りレシピ】秋に食べたい!濃厚な「スイートポテト」〜なめらかになる裏ごし方法も紹介

最近見たレシピ

【今日の献立】2024年9月25日(水)「甘辛でごはんがすすむ!鶏もも肉のさっぱり照り焼き by 崎野晴子さん」

10月2日は『乃が美の日』高級「生」食パン専門店乃が美創業11周年! 創業乃が美(レギュラーサイズ)を当日限り半額で販売!!