生の大根でやってみました。大根が苦手な旦那はマヨラーなので、マヨネーズとめんつゆの味付けが気に入ってたくさん食べてくれました。良い組み合わせですね!きゅうりとハムも入れました。
殿堂 500+ おいしい!
絶品 100+ おいしい!
人気 30+ おいしい!
太鼓判 10+ おいしい!
切干し大根と卵のサラダ
麺つゆとマヨネーズで味付けしたサラダは、意外とサッパリとしていて病み付きになる味。
下準備
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切干し大根はたっぷりの水で柔らかくもどし、水気を絞ってザク切りにする。(ヒント)調理時間に切干し大根をもどす時間は含んでいません。
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ゆで卵はザク切りにする。
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スプラウトは根元を切り落とす。
作り方
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1
ボウルで麺つゆとマヨネーズを混ぜ合わせ、切干し大根、ゆで卵を加えて和える。
-
2
スプラウトを加えて軽く混ぜ、器に盛る。
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みんなのおいしい!コメント
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切干し大根と卵のサラダイイネ!2
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いろんな食感がいいですね!マヨネーズが入ってることで野菜をたくさん食べられました。
イイネ!0
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