アボカドソースのグラタンの作り方2

1
フードプロセッサーに<アボカドソース>の材料を入れ、なめらかになるまでかくはんする。

ソースがかたい場合は牛乳で調節してください。
アボカドソースのグラタンの作り方3

2
グラタン皿にシメジを入れ、ラップをふんわりとかけ、電子レンジで2分程加熱する。木綿豆腐とツナを油ごと加え、塩コショウする。
アボカドソースのグラタンの作り方4

3
(2)に<アボカドソース>をかけ、ピザ用チーズを散らす。トースターで焼き色が付くまで焼き、ドライパセリを散らす。

このレシピのポイント・コツ

・アボカドの切り方。アボカドは包丁を縦に入れ、種まで深く切り込みを入れ、両手でひねるように半分に分ける。

・電子レンジは600Wを使用しています。

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山下和美

レシピ制作 山下和美

フードコーディネーター
自身の体調から「何を食べるか」を意識し、漢方、薬膳、メディカルハーブを学ぶ。漢方養生指導士も取得。

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みんなのおいしい!コメント

コメント(1)

2020年5月22日(金) ちまき⭐︎さん

アボカドソースとチーズがとろ〜り。作り方簡単。さっぱりと美味しくいただきました。また作ります。

イイネ!
1

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