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サツマイモのダブルチーズトースト

サツマイモをハチミツで甘く仕上げ、クリームチーズとピザ用チーズを使ったデザート風おかずパンです。食物繊維たっぷりで美容にも良い朝ご飯です♪

材料 ( 1 人分 )

塩

 少々

ハチミツ

 小さじ2

黒ゴマ

 小さじ2/3

ライ麦食パン

(6枚切り)1枚

黒ゴマ

(仕上げ用)適量

ジャンル:
パン / 食パン
種別:
主食
公開日:
2014年04月14日
更新日:
2015年04月08日

下準備

  • サツマイモは皮ごときれいに水洗いして1cm角に切り、水にさらしてザルに上げ、水気をきる。耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジで2分加熱する。温かいうちに塩、バターと混ぜ合わせておく。

作り方

  1. 1

    ボウルにサツマイモ、ハチミツ、黒ゴマを加えて混ぜ合わせる。

  2. 2

    ライ麦食パンに、常温でやわらかくしたクリームチーズを全体にぬり、(1)をのせる。

  3. 3

    ピザ用チーズをのせ、トースターでピザ用チーズが溶けるまで焼く。

  4. 4

    仕上げに黒ゴマを振り、器にのせる。

このレシピのポイント・コツ

・電子レンジは600Wを使用しています。
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山口 祐未
レシピ制作 山口 祐未

料理家
農業に携わった経験を活かし、食の大切さを料理を作ることで伝えている。旬の食材を使った料理教室も開催。

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みんなのおいしい!コメント

コメント(3)

  • サツマイモのダブルチーズトースト

    サツマイモの自然な甘みと、クリームチーズとピザ用チーズのダブルチーズのコクが相まって、おいしかったです。

  • サツマイモのダブルチーズトースト

    忙しい朝でも簡単に作れて、美味しかったです。子供も好きで沢山食べてくれました。焼き加減がわからなかったのですが、焦げ目がつくくらい焼いてもさらに美味しかったかなと思いました。また作ろうと思います!

  • サツマイモのダブルチーズトースト

    さつまいもとクリームチーズの組み合わせがおいしかったです。
    グラタンっぽい感じのトッピングでボリュームのある朝食トーストになりました。
    おやつでもいいですね。

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