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サヤインゲンとゆで卵のサラダ

サヤインゲンの食感が良いサラダ。パンにはさんでも美味!

材料 ( 2 人分 )

ブラックオリーブ

(種抜き)2〜3個

ツナ

(缶)1/2缶(1缶80g入り)

ゆで卵

(固ゆで)2個

<ドレッシング>

オリーブ油

大さじ2

マスタード

小さじ1

ジャンル:
洋食 / サラダ
種別:
副菜
公開日:
2010年08月16日
更新日:
2011年04月04日

下準備

  • サヤインゲンは軸側を少し切り落とし、分量外の塩を入れた熱湯でゆでて水に取り、粗熱が取れたら長さ3〜4cmに切る。

  • ブラックオリーブは薄切りにする。

  • ツナはザルに上げ、汁気をきる。

  • ゆで卵はザク切りにする。

  • ボウルで<ドレッシング>の材料をよく混ぜ合わせる。

作り方

  1. 1

    <ドレッシング>のボウルに全ての材料を加え、全体に混ざったら器に盛る。

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みんなのおいしい!コメント

コメント(1)

  • サヤインゲンとゆで卵のサラダ

    食感が良く、コクのあるサラダです。ツナとオリーブの塩気があるのでドレッシングの塩は控えめで良いと思います。、

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