小松菜のシャキシャキ感と卵のふわふわ、どちらも楽しめました!チーズとケチャップとの相性もバッチリで、あっという間に完食です。子どもも喜んでいたのでまた作りたいです!
イイネ!
1
殿堂 500+ おいしい!
絶品 100+ おいしい!
人気 30+ おいしい!
太鼓判 10+ おいしい!
小松菜のオープンオムレツ
ビタミンが豊富な小松菜がたっぷり入った、フワフワなオムレツ。
- ジャンル:
- 洋食 / 焼きもの、オーブン料理
- 種別:
- 主菜
- 公開日:
- 2009年11月30日
- 更新日:
- 2011年04月04日
下準備
-
小松菜は根元を切り落とし、幅5mmに切る。
-
ボウルで<卵液>の材料を混ぜ合わせる。
作り方
-
1
フライパンにオリーブ油を熱して小松菜を炒め、少ししんなりしたら<卵液>を流し入れて大きくかき混ぜる。半熟状になったらフライパンに蓋をし、4〜5分焼く。
-
2
お好みの大きさに切って器に盛り、ケチャップをかける。
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みんなのおいしい!コメント
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小松菜のオープンオムレツ
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小松菜のオープンオムレツ
卵たっぷりのオムレツができました。
チーズの味はあんまりしませんでしたが、野菜たっぷりなのでいいと思います。イイネ!1
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